上白根保育室
今週の給食
12/11のメニューを紹介します🍴

・チキンのりんごソースかけ
・ブロッコリーとウインナーのソテー
・スープ
・フォカッチャ
・みかん
実はこのフォカッチャ手作りなんです。
今日は月に1回ある食育でパン作りをしました。(11月ができず、延期)

まず強力粉、塩、砂糖、イースト、水、
オリーブオイルをこねこね

もくもく発酵中…
子どもたちもラップの上からつんつんしました♪

潰す!…これを数回繰り返し

鉄板にひろげて、空気穴をあけて

出来上がり🎉
ほかほか焼きたてを給食で出しました!
ぜひレシピを知りたい方はお問合せくださいね!