西葛西駅ビル保育園
【食育】バターをつくろう🐄
3・4・5歳児クラスの子どもたちが、バターづくりに挑戦しました!

給食の先生が、バターを使ったお料理や、バターは何からできているのかなどのお話をしてくれました。


生クリームの入った容器を一生懸命シェイク。とにかく振る。しゃかしゃか、しゃかしゃか。

あれ?なんだか重くなってきた。「あっ、固まってきた!」


牛乳が固まってきている様子を見て、「すごーい!」と目をキラキラさせていました☆


出来立てほやほやのフレッシュなバター。
匂いを確認してみたり、ホエイを味見してみたり。
「牛乳みたい」「ちょっと苦いかも」「おかわりしたい」とおそらく初めての味に、
さまざまな感想が飛び交いました。

みんなが頑張って作ったバターが給食に出ると、
「おいしい~」「先生もはやく食べてみて~」「もう無くなっちゃった」とモリモリ食べて、おかわりもしました。