毎年恒例の「味噌づくり」！

1歳児から5歳児クラスのみんなで、ゆでた大豆を一生懸命つぶします。そして、給食の先生がフードプロセッサーでさらに細かくし、麹やお塩を混ぜます。年長クラスの子どもたちが、味噌玉を作って熟成させます。

さて、今年はどんな味のお味噌になるのでしょうか。とても楽しみです。

お友だちと協力しながら、大豆をつぶしました。「もう全部つぶれたかな？」「豆じゃなくなったね」と楽しそうでした。

【4歳児クラス】大事な用事の前に、お味噌づくりに参加しました。「おいしくな～れ」と丁寧に1粒ずつ、大豆をつぶしていました。

材料が全部混ざったところで、匂いをかいでみました！「納豆みたい」「お肉の匂いみたい」という感想。

味噌づくりの工程を楽しみながら、最後は味噌玉をつくりました。

味噌は、しばらく熟成させ11月頃にでき上がる予定です。みんなに「おいしくな～れ」の魔法をかけてもらっています🪄

でき上がるのが楽しみですね！