本日は1歳児クラスで「ふりかけ作り」を行いました。

子どもたちは、ジップロックに入った鰹節を手で“もみもみ”しながら、小さくしていく工程に挑戦しました。じっと観察したり、自分から手を伸ばしてみたりと興味を示しながら、楽しそうに取り組む姿が見られました。

その後、茹でたにんじんの皮やすりごまを加え、さらによく揉みながら混ぜ合わせました。最後は給食の先生に仕上げをしてもらい、オリジナルふりかけが完成しました。

自分たちで作ったふりかけは、お昼ご飯の時間にご飯にかけていただきました。普段よりも進んで食べる姿が多く見られ、「自分で作った」という嬉しさや達成感を感じながら、楽しい食育活動となりました。