ちゃいれっく保育園

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和泉保育園

味噌づくり

4歳児クラスで、味噌をつくりました。

はじめに、給食の先生から、「大豆から何ができるのか」というお話がありました。
潰した大豆に塩と麹を混ぜて・・・
みんなで協力して混ぜました(^^♪

味噌は袋に入れて、約1年間発酵させます。
1年後、でき上がった味噌でお味噌汁を作って食べる日が待ち遠しいですね°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°